
Orak Arik Ikan Peda
Kenapa terlintas di pikiranku untuk menuliskan resep ini? Karena sangat gampang dibuat, tahan disimpan beberapa hari dan bikin pengen nambah nasi mulu.
Beberapa waktu lalu, aku pernah ke salah satu rumah makan sunda di Bogor ada masakan yang sama, dimakan dengan nasi merah, enak banget.
Bahan :
2 ekor ikan peda
3 butir telur
2 buah cabe merah
1 papan pete diiris bagi 2 (optional)
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah temu kunci diparut
Cara membuat :
1. Celupkan ikan peda...